Apem Cimanuk adalah kue tradisional khas Desa Cimanuk yang dibuat dari campuran tepung beras, santan, dan gula merah, kemudian dikukus hingga empuk. Memiliki cita rasa manis, tekstur lembut, dan aroma khas, Apem Cimanuk sering disajikan dalam acara adat, hajatan, maupun sebagai oleh-oleh khas desa.
Dengan resep turun-temurun dan bahan alami, Apem Cimanuk bukan hanya camilan, tapi juga bagian dari kekayaan kuliner dan budaya lokal yang terus dilestarikan oleh masyarakat.